陆夏端起碗,吹了吹热气,轻轻喝了一口。
汤头入口的瞬间,陆夏的眼睛微微睁大,脸上浮现出极其惊艳与幸福的表情。
那是一种难以言语的温润与醇厚——鲜牛奶的浓郁乳香与大和地鸡高汤的鲜美完美融合,白味噌的微甜与发酵感精准地化解了牛奶可能带来的油腻,入舌绵密顺滑如奶油浓汤,落胃却无比清爽温热,瞬间将体内的寒意驱散得无影无踪。
「太好喝了……」陆夏忍不住又喝了一大口,感叹道,「牛奶和鸡汤组合在一起,竟然这麽和谐,完全没有想像中的突兀,反而像是一道温柔的拥抱。」
「因为用了奈良地产的优质鲜奶与白味噌。」静哉夹起一块煮得软嫩吸饱了汤汁的大和地鸡肉放到她碗里,「大和地鸡肉质紧致带有极佳的弹性,经过牛奶高汤的慢火温润,鸡肉的鲜味完全被锁在了里面。」
陆夏咬了一口鸡肉。鸡肉鲜嫩多汁,裹满了浓稠的牛奶高汤,搭配上一块煮得半透明、清甜无比的萝卜,整个舌尖被极致的温暖所包覆。
窗外古都的夜风冷冽,而温暖的房间里,土锅蒸汽滚滚。
「静哉,」陆夏看着坐在对面、眼神温柔地为自己舀汤的男子,声音轻柔如梦,「从千年前飞鸟时代的牛奶鸡汤,到今天我们手中的这碗飞鸟锅……这片土地总是能把看起来完全不同的东西,包容成最温暖的味道。」
静哉看着她,眼神深邃而专注。他在桌下轻轻握住陆夏的手,掌心传来热气腾腾的温度。
「就像我们一样,陆夏。」静哉声音低沉而无比真挚,「你来自台湾,我来自京都;你写文章,我做料理。我们原本生活在完全不同的轨道上,但这片风土却把我们包容在了一起,熬出了属於我们自己的温热。」
古都千年的夜色深沉,春日大社的古杉林在夜风中静静伫立,而一碗滚烫绵密的飞鸟锅,将两颗心,烘得无比安宁而圆满。
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